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札幌市中央区南５条西８丁目９−２ 後楽園ハイツ６０２

「包丁でものを切る時」，「盛り付けしたものを一時的に置く場所」「煮炊き中の鍋を一時的に置く場所」 に困り何時も腹を立てています。又，まな板や包丁が滑って下に落ちて危険なこともありました。
貴重なスペ−スを広く便利に使う方法はないかと研究する事になりました。

下図の様に，窪みの部分にまな板を置く事が出来れば狭い流し台の上を有効に活用出来ます。
主婦の様に毎日炊事をする人なら，皆不便に思っていますし，又共働きしていれば忙しく，一寸の工夫でも大きな効果と成ると思います。又，豪邸なら別として，一般のマンション，一戸建て住宅，特に賃貸マンション，住宅なら共通した悩みと思います。

【特長】 限られた狭い流し台の上を，有効活用する事がねらいです。
�@ 流し台の製造原価が高くなる事はないこと。
�A 便利になっても，外観上美観を損なわないこと。
�B まな板が滑って，包丁で怪我をする危険がなくなる事。
�C まな板が固定されるので安定・安心・安全である事。
�D まな板の収納は別な場所に収納しても良いし，そのまま左右に寄せて置いてもいいこと。
�E ステンレス部分の掃除は，まな板を左に寄せて右側の掃除を，又右側に寄せて左側の掃除を自由に出来る事。まな板の撤去が容易に出来る事。